/etc/mysql/my.cnf  설정파일에 아래 내용추가

$ sudo vi  /etc/mysql/my.cnf 
        [client]
        default-character-set=utf8

        [mysql]
         default-character-set=utf8

       [mysqld]
        collation-server = utf8_unicode_ci
        init-connect='SET NAMES utf8'
        character-set-server = utf8
        

// 기존 생성된 Table 은 아래 명령문으로 처리
    $ sudo mysql -u root -p // mysql 콘솔들어가기 
          >  ALTER DATABASE [DB명] DEFAULT CHARACTER SET utf8; 
          > exit

    $ sudo service mysql restart       // Mysql 재시작

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